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応募内容

和食調理部門(料理長候補)

レンブラントホテル厚木の、日本料理【中津川】にて調理業務でご活躍頂ける方を募集しております。

≪日本料理 中津川について≫
風情あふれる日本庭園を眺めながら、日本料理ならではの四季折々の旬の味覚をお楽しみいただけます。
最上級黒毛和牛などの厳選食材をシェフが目の前で焼き上げる鉄板焼カウンターでは熟練の技とともに、極上の味わいをお楽しみください。
ご結納・ご法要・接待・ご商談にも幅広くご利用いただけます。

≪今後のスキルアップについて≫
まずは、当社の業務内容の一連の流れを把握していただいた上で、これまでの経験に応じてお仕事をお任せしていきます。

≪求める人材像≫
・今までのやり方にとらわれず、新しい発想で顧客満足を追求したい方
・ホテルサービスや料理に対するはっきりとした理想を持ち、実現したい方
・企画やアイデアを現場でどんどん提案したい方
・新しい環境で、もっと自分のキャリアを伸ばしたい方

≪併設レストラン≫
■中国料理 チャイニーズダイニング トルファン
本格中国料理の逸品をアラカルトからコース料理まで取り揃えています。

■Palm Tree(パームツリー)
朝食ブッフェから、ランチ、ティータイム、ディナーまで、バラエティ豊富なメニューが楽しめます。カジュアルレストラン。

雇用形態 正社員
勤務地 神奈川県 厚木市 中町2-13-1
ブランド名 レンブラントホテル厚木
職種-ホテル部門 和食調理
仕事内容 レンブラントホテル厚木内和食レストランでの調理業務
給与 月給制
・料理長クラス :305,000円〜

※昇給有、賞与(業績により特別支給有)
※経験、能力を考慮し決定致します。
勤務時間・休日 [勤務時間]
 1年単位の変形労働時間制(週平均実働40h以内)
 ※シフト制、時間外勤務は月平均10〜20h
[休暇]
 週休2日制(年間105日)
 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 他
試用期間 あり:3ヶ月
応募資格 ・和食調理経験者
・ホテル勤務経験者
・業界未経験者も歓迎
通勤費 月額50,000円を上限として支給
就業場所 レンブラントホテル厚木
 神奈川県厚木市中町2-13-1
 日本料理 中津川
待遇 ・昇給有
・賞与(業績により特別支給有)
・各社保完備(法定加入要件に基づく)
・残業手当、深夜勤務手当
・制服有
・自社施設社員優待、グループ施設優待
・社員食堂(月額制または食券制)
・退職金制度有 他

(詳細は、各勤務先に確認をお願い致します。)
その他